随着生活越来越好，健康成为了现代人的第一追求，在养生界，素有千年国药东方传奇珍宝的美誉。但近年随着冬虫夏草的推广普及，不少人对这种神秘的药材产生了疑问，有人质疑它的功效，甚至还有人说冬虫夏草只不过是流传千年的神话骗局，吃多了还会中毒。为此本报特邀青海藏品源生物开发有限公司董事长、被誉为“中国虫草第一人”——刘志永答疑解惑。

冬虫夏草到底是虫是草？有人说它还不如萝卜营养价值高？

刘志永说，冬虫夏草不是动物也不是植物，而是一种真菌，是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。因为是“中国特产”，药效显著而又产量稀少而闻名于世。中医是我国历史悠久的文化遗产，中医文化源远流长，博大精深，作为中国文化的精髓，中医所包含的理念和方法是世界医学的宝藏。但随着西方医学的普及和对中医治疗见效慢的误解，降低了对中医药文化的关注度，更有人用西医的理论去抨击千年传承下来的中医中药，得出虫草无用论，这实在令人惋惜，其实自古以来中医界的无数次实践就早已经得出了结论，冬虫夏草的的确确药效显著。

有人说，冬虫夏草能治百病？

刘志永表示，现在很多无良商贩为了谋取暴利，将冬虫夏草过度神化，其实冬虫夏草并不是包治百病的万能药，严格来说冬虫夏草更是一味中药，还是要明白冬虫夏草的药性和功效而对症服用。另一方面，冬虫夏草价格昂贵，市面上有些不良商贩为了牟利不惜出卖良心作假掺假。比如以劣质草冒充高海拔的虫草，或添加重金属加重，或过期虫草熏硫磺再以低价销售，所以大家在选购的时候一定要懂得辨认，最好还是选购有信誉保证的大型企业比较安全。

藏品源采挖基地

藏品源采挖师采挖冬虫夏草

网上流传吃冬虫夏草吃出了 砷 中毒，你怎么看呢？

刘志永说道，砷作为天然存在于地球上的一种物质，在自然界中几乎无处不在，土壤、水、空气、矿物、植物、动物体内、人体内中都含有微量的砷。其实我们平时吃的东西里面很多都含砷，举个例子，我们平时吃的紫菜，砷含量就是冬虫夏草的3—6倍。而冬虫夏草按《中华人民共和国药典》最高日服用量9g，总砷摄入量仅为国际法典委标准的2.83%，也就是说，每天要服用1000多根冬虫夏草，才可能会超过国际法典委规定的总砷每日最高允许摄入量的安全标准。任何抛开剂量谈毒性的都是在耍流氓!

刘志永与藏族虫草采挖师父交流心得

而记者从《中华人民共和国药典》第106页看到，该药典将冬虫夏草明确为“麦角菌科真菌冬虫夏草菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。”而根据记载，其功效明确为“补肾益肺，止血化痰。用于肾虛精亏，阳痿遗精，腰滕酸痛，久咳虛喘，劳嗽咯血。”

《中药大辞典》第1055页则对冬虫夏草的功效作出了更加详细的描述，经过详细的药理实验证明了冬虫夏草具有增强免疫作用、抗癌作用、保护心血管系统、保护肾脏和肝脏、调节内分泌、抗疲劳等十多个功效。

中医历代文献中，均有记载冬虫夏草是作用于肺、肾两经疾病的一种平补阴阳、保肺益肾的药物，有止血化痰、滋肺阴的作用。《本草从新》称其“保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”;《药性考》载“秘精益气，专补命门”;《云南中草药》云：“补肺，壮肾阳，治痰次喘咳。”2003年，“非典”肆虐期间，钟南山院士在人民大会堂还对“冬虫夏草”的价值给予了肯定：“有条件的吃点冬虫夏草，没条件的吃板蓝根。”