索 引 号：11T0A6/ZK-2019-000069

公开责任部门：北京市延庆区大榆树镇人民政府

信息名称：大榆树镇食药所同餐饮科联合教委保健科对学校供餐单位进行食品安全检查

文   号：

信息有效性：有效;

生成日期：2019-03-15

发布日期：2019-03-15 15:15

内容概述：大榆树镇食药所同餐饮科联合教委保健科对学校供餐单位进行食品安全检查

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大榆树镇食药所同餐饮科联合教委保健科对学校供餐单位进行食品安全检查

为进一步加强校园食品安全监管，保障在校师生饮食安全，预防校园食品安全事故发生，大榆树镇食药所于近日同餐饮科联合教委保健科对学校供餐单位进行食品安全检查。

本次着重检查了供餐单位的索证索票、人员健康证明、原材料储存、食品加工操作过程、餐具清洗消毒、配送车辆管理等情况。要求企业负责人要严格落实食品安全制度，加强自纠自查，严防食品安全事故发生。

通过此次检查进一步规范了供餐单位经营行为，提升了供餐单位的主体责任意识，切实保障了在校师生饮食安全。