很多人爱吃的它又出事了！23岁小伙竟然胃都烂了！医生：长期吃会致癌(2)

从安全角度，只要是正规生产的辣条，是可以放心偶尔食用的。但从营养角度，辣条往往高油高盐，并不是健康的食物选择。不过大家可以尝试自己在家里制作“解馋”。

制作方法

食材：豆花、花椒、芝麻、小茴香、辣椒粉、小米椒、孜然粉、食盐、花生油、白砂糖

做法：

1. 将豆皮切成合适的小段，隔水蒸约15分钟；

2. 将小米椒剁碎，备用；

3. 往锅中倒入适量花生油，待加热到七成热后加入小米椒、花椒、小茴香、食盐、白砂糖，慢慢搅拌、炸香；

4. 加入豆皮慢慢炸制，待熟透后加入辣椒粉、芝麻，搅拌均匀；

5. 起锅，稍微控干油，即可食用。