德媒：中国号召多吃土豆帮助脱贫 饮食习惯难改

中国小康网1月11日讯 老马 在"民以食为天"的中国，领导层试图鼓励引导民众改变饮食习惯，多吃马铃薯，目的是为了让一个扶贫项目获得持久成功。

土豆在中国不是主食

德国法兰克福汇报报道，政府投入巨资，改善基础设施，并为企业提供优惠条件。在一些地方，比如四川省大凉山的美姑县，政府投资扶助当地农民种植耐旱高产的马铃薯，帮助他们脱贫。但马铃薯丰收后却愁于没有销售渠道。这也是因为中国人的习惯是把土豆当菜吃，而不是主食。