麦当劳启裁员瘦身策略 股价大涨表“赞同”(2)

　　在不同的节日，推出了纽约芝士蛋糕口味甜筒、红豆双皮奶派，而且还重点升级了咖啡饮品McCafe，作为星巴克咖啡的对标产品，以更低廉的价格扩大消费市场。

　　当然，麦当劳敢这么干，还是看中了咖啡饮品的高利润，以稍低的价格获得更多顾客，使得总体利润不降反升。

　　另外，在低价菜单方面，麦当劳提供了5美元任选两样的McPick2以及1美元任选尺寸软饮料的优惠。

　　场景服务方面，麦当劳餐厅内引入自助点餐，还结合微信小程序，更方便实现“送餐到桌”的贴心服务。加以店内的升级改造，大大提升消费体验，增加了顾客的粘性。

　　另外，比起大天朝满地跑的外卖小哥，美国本土的外卖还是不完备。麦当劳跟UberEATS合作，继续扩大外卖业务，特别针对美国本土，靠外卖吸引了更多年轻人和城郊居民。

　　麦当劳有意识在提供多元化的消费场景，吸引新人，激活老用户。

　　除此之外，10年没请代言人的麦当劳，也为了PK肯德基的“鹿晗”，请来了吴亦凡坐镇，这点也吸引了一些更年轻的粉丝。麦当劳增加大量户外广告投放，投入成本加强各大新媒体、视频网站、KOL的大金主的宣传。

　　小结

　　2017年，麦当劳在“开源”方面下足了功夫。相比于2015和2016年可比销售在增长边缘线上挣扎的情况，2017年麦当劳可以说有了很大的改善，开始东山再起。

　　到了今年6月，麦当劳则宣布在“节流”上开始发力。这一系列措施意味着麦当劳在未来会双管齐下提振业绩，股价表现值得重点关注。