保健品，我们还要不要吃？(2)

　　有人曾经作过分析，给出了人们需要保健食品的十大理由，包括年龄增大、有害物质摄入增多、偏食及饮食习惯不良、生活习惯的不良、生活压力越来越大……

　　正像一位保健专家所言，人之所以会生病，绝不是因为身体里缺“药”，而是身体缺营养。保健食品的存在就是为了让这些流失的营养得到有效补充。

　　宋捷民教授说，在发达国家如美国，是没有“保健食品”这个说法的，相类似的是“功能性食品”或“膳食补充剂”,很受居民欢迎。大大小小的超市、卖场，货架上放着品种繁多的“食品”，从头发“补充”到脚底，什么都有。有些人说，那是专门卖给中国人的。这话是错的，去国外玩的中国人很少会“深入”到这些地方；带回或进口到中国的“食品”，只占了很小的一部分。而大部分，是被这些国家的居民“补充”掉了。

　　“以美国为代表的发达国家，开发出了那么多的保健食品，受到那么多居民的喜爱，而且事实也证明了这些保健品有益健康。我们国家之所以审批生产销售保健食品，就是对它作用的肯定。”宋教授说，所以，人应该在不同的年龄段和不同的身体状况，选择一些适合自己的保健食品。

　　如何购用所需保健食品

　　就在近日，美国FDA（美国食品药品监督管理局）向17家生产各种营养补充品的公司发出警告函，因其销售危害人命或功效夸大不实的产品，并正式宣布对美国保健品市场进行25年来最大修法，首要任务就是保健品的安全性。因为，在美国，大约有四分之三的人几乎每天都在服用各类保健品。

　　所以，安全性，是购用保健品的第一要素。生活中，很多人对保健品的一个误区是：不指望有很大效果，但吃了总没坏处吧！尤其是看到“纯天然”“安全”“有机”“草本”这些字样。

　　但事实上，保健品的天然成分并不等于绝对安全！比如天然的卡瓦植物，其保健品服用过多容易导致肝脏疾病。

　　说的保健食品“能治病”都是假的。FDA就明确表示，只要有公司或者网站销售保健品宣称能治疗或者治愈疾病的，都是欺诈，要负法律责任。

　　最近国内外很多人都在推一种含有生长激素的“返老还童神药”，说是可以从各个方面帮助人体抵抗衰老，快速有效恢复青春。医学专家的研究结果是：几乎没有证据表明，它可以帮助健康的成年人重获青春和活力。反而是，如果你并不缺乏生长激素却服用了它，有可能会给你带来副作用，比如水肿，关节疼痛，男性乳房发育等。

　　二是要选对你的身体真正起到保健作用的产品。适合的、你身体需要的才是最好的。

　　三是在未咨询医疗保健专业人士的情况下，不要服用膳食补充剂来治疗你自己“诊断”出的健康问题：

　　未经医疗服务人员的批准，不要服用补充剂代替或与处方药同时服用；

　　手术前后吃一些补充剂可能会因为某些成分的作用，对愈后造成不良影响。

　　四是谨慎购买网络保健品。中消协公布了《2018保健品行业消费数据报告》，并发布消费警示：微商所销售的保健品多数质量堪忧，且无保障。

　　部分“网红”保健品，除了没经过证实的功效、没有权威机构的认证、没有进行官方承认的临床试验之外，据媒体报道，杭州海关在检查中还发现，进口保健品违规、超范围使用食品添加剂，使用非食用添加剂，是较为常见的问题。

　　有专家提出，科学地购用保健食品，应遵循三原则：

　　第一，明确区分保健食品和药品的功能，不能以保健食品替代药品治病，除非有医嘱。

　　第二，保健食品有一定的针对性，消费者一定要通过相关检测，明确自己身体所缺和所需，再购用相应的“功能性食品”；千万不要相信两种产品：对身体某种疾病或不适不足有奇效、速效的；能涵盖身体多方面疾病或不适不足的、对百病都有效的。

　　第三，避免过度消费。任何食物都不能吃过头，保健品也是如此。

　　国家食品药品监督管理总局发布的《食品、保健食品防骗指南》，总结了购买食品和保健食品的三个要点：一看销售场所资质（要有营业执照和食品经营许可证等）；二查外包装和说明书（注意保健食品批准文号）；三辨广告和宣传内容。

　　近日，国家食品药品监督管理总局再次提醒消费者：要科学、理性看待食品、保健食品广告和宣传，凡声称疾病预防、治疗功能的，一律不要购买。消费者应到证照齐全的正规场所购买产品，特别要注意有没有营业执照和食品经营许可证。通过网络、会议、电视、直销和电话等方式购买产品，也应先行确认资质信息。不要盲目参加任何以产品销售为目的的知识讲座、专家报告等。