凭什么小罐茶如此受欢迎，就凭他(4)

　　在此次探秘之旅参观的黄山工厂附近，小罐茶参照工业4.0标准建设的全球首个茶叶工业4.0智慧工厂——黄山中央工厂正在紧张施工中。不仅如此，据徐海玉介绍：小罐茶同时也在加紧上下游布局，2018年小罐茶成立了“茶叶工业装备中心”和“茶叶研发中心”，通过创新研发具有高辨识度的产品，为茶叶工业化、智能化提供定制化解决方案；在上游拓展茶园，按统一的生态标准种植管理，打造有小罐茶特色的产品。“小罐茶将通过打通全产业链，做到品质的可控，带动全产业链每个环节的升级。”

　　中国食品产业分析师朱丹蓬在活动现场表示，目前中国是产茶大国，也是消费大国。但从产业端来看中国茶叶还处于低端化运营阶段，整个产业缺乏品牌标杆型企业，更缺乏价值标杆企业，这也是中国七万茶企抵不上一个立顿的核心原因。如何把茶叶产业从农产品向消费品升级是整个中国茶企的痛点和难点。

　　朱丹蓬说：“通过此次对小罐茶产品基地的走访，感受到小罐茶正在建立中国茶叶全新的产业链，把茶叶种植、采摘、加工、包装、储存等核心环节进行标准化、专业化、品牌化的改造与升级。用工业化让传统茶人的价值最大化，为消费者提供安全、优质有价值的产品。最终推动中国茶叶产业结构的进一步提升，匹配与复合消费端对于大健康的喝茶需求与诉求。”

　　中国茶叶流通协会秘书长梅宇则进一步认可了小罐茶的品质发展路线：“随着市场的稳定、发展，茶企也应该以更高的标准来要求自己。小罐茶在整个茶产业创新发展方面做了一些有益的探索，起到了很好的示范作用。”梅宇说：“一年之计在于春。春天给人们带来新的希望。小罐茶恰如一袭春风，为中国茶行业带来了新的开端与新的希望。”

　　现代社会已经进入工业化时代，茶叶的生产流通和包装上，我们仍然遵循传统的做法。制约了中国茶产业的发展。转变思维，用工业化的方法生产标准化的产品，给消费者带来全新的体验。小罐茶的做法值得我们深思。