冬季养生最宜养肾脏顺应节气安排饮食起居(3)

民俗有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”的谚语。初冬时的萝卜有健胃消食、止咳顺气、生津润肺的食疗功效，立冬节气之后可以多食用白萝卜来预防秋冬季呼吸道疾病和消化系统等疾患。这款靓汤用当造的白萝卜、鳕鱼配以鲜香的芫茜、健胃驱寒的胡椒粉以及生姜、绍酒等佐料滚汤饮用，汤品香气四溢，鲜甜甘美，清润滋补。

【材料】白萝卜600克，鳕鱼350克，芫茜和葱2棵，生姜3片，胡椒粉和绍酒各少许。

【制作】白萝卜洗净，削皮后切为薄片；鳕鱼片解冻后洗净；芫茜、葱洗净，切段；用生姜片起油镬，下萝卜，炒约3分钟至出香气，加入清水1500毫升左右（约6碗水分量），武火滚沸后改中火滚约20分钟左右，下鳕鱼滚至熟，依次加入适量的食盐、绍酒、生抽、胡椒粉，最后下葱段、芫茜便可饮用。汤料亦汤亦菜。这是3-4人分量。【详细】

老年人如何安然过冬天？

老年性疾病的防治是老年保健的重要措施之一，机体组织细胞的结构与功能随着年龄的增长逐年老化，因此适应力减退，抵抗力下降，老年病的发生逐年增加，冬季也是老年病的高发季节，如：脑卒中、骨性关节病、面瘫、哮喘、带状疱疹、老年风湿关节炎等。本着“未病先防，既病防变”的理念，通过针灸、推拿、拔罐、中药熏蒸等治疗措施，来达到温经散寒、疏通经络、调和气血、平衡阴阳、扶正祛邪的功效。对老年人的机体起到治疗保健的作用。

中医在治疗上历来“防”重于“治”，早发现早预防早治疗，是科学理念。“未病先防”又称无病防病，是指在人体未发生疾病前，充分调动人的主观能动性增强体质，颐养正气，提高机体抗病能力。

顺应节气安排饮食起居

增强正气 合理饮食，做到少食多餐，少糖少盐；饮食合理：分配一天的摄食量；避免劳逸过度，可进行适当药物预防等方面的调养。

调养精神 中医认为，人的精神情志活动与人体生理、病理变化密切相关，突然、强烈或反复、持续的精神刺激，可使人体气机逆乱，气血阴阳失调，正气内虚而发病。经常保持心情愉悦，精神饱满，疾病就不易发生。

锻炼身体 中国传统健身运动中，有导引、五禽戏、气功、太极等其他武术。如：常打太极拳可以疏通经络，气血流畅，激发和调节人体的阴阳气血，从而使人体能够抵御各种疾病。

调节生活 老年人应懂得自然变化规律，顺应节气对饮食、起居应有适当安排。如：在感冒后，宜食热粥以助于发汗；在高血压时，服食醋泡花生米有助于降压及降低胆固醇的作用。【详细】

☆推荐阅读☆

冬天泡脚，丹田温灼！但这5类人泡脚需谨慎

要长寿，女养肝男养肾！每天按揉3个保健穴

血栓有九个风险因素 五个时刻喝水防血栓

番茄越红越熟越防癌 5种公认防癌菜吃起来

发怒一次心脏就受伤！心脏好不好看看这里就知道

血栓最爱找这些人的麻烦 3大方法远离血栓

要长寿，女养肝男养肾！每天按揉3个保健穴

高血压预防“十步曲”！怎么测血压更精准