新京报讯 2月15日，东城区食品药品监管局执法人员来到北京稻香村第三营业部和天客隆超市交道口店，对元宵、汤圆的储存生产进行检查。执法人员检查了冷冻储存条件、制作原材料等，并利用食品快速检测设备对元宵、汤圆的面皮、馅料进行快速检测，检测元宵面皮中是否含有增白剂（过氧化苯甲酰），馅料中甜味剂（糖精钠、甜蜜素）和防腐剂（苯甲酸）是否超标等。

东城区食品药品监管局提醒，购买元宵后应尽快食用，保存时要放入冷冻室，煮元宵至少煮20分钟。一旦发现有质量问题，拨打食品药品投诉举报热线12331。

东城区食药局执法人员对元宵的储存生产进行检查。

执法人员重点检查制作元宵的糯米粉、馅料等原材料的供货商资质、进货验收记录、检测报告、储存环境等。

执法人员对储存元宵、汤圆的冰柜进行了温度检测，测量结果为-19.2摄氏度，符合规定的冷冻储存条件。

执法人员称量元宵样品。

法人员对元宵进行快速检测。

新京报记者 王贵彬 李玉坤 摄影报道