四川新闻网泸州3月18日讯（夏泽鹏 刘利萍）3月14日，县教育体育局到玄滩镇开展食堂食品卫生安全工作专项检查。县市场监督管理局、玄滩镇相关负责人陪同。

检查组一行先后来到玄滩小学、玄滩幼儿园、泸县五中、金苹果幼儿园、涂场学校等15个公、民办学校，重点围绕学校食品安全管理、食品供货商资质、肉类食品检验证明、食用油检测报告和各种调味品质量等方面进行现场检查。

检查组强调，“民以食为天，食以安为本”，学校要严格执行《食品安全法》等相关法规，做到饮食服务管理精细化，织密食品安全防控体系。要狠抓食品采购、保存、记录、消毒、留样、培训等多个环节的监督管理，严把食品采购进货关，守护好师生舌尖上的安全。