带老人旅行版纳吃住行游如何安排？方案在这儿(6)
告庄西双景“十二寨”中有特色的建筑也必须“到此一游”。
吃烧烤是西双版纳的代表性美食之一。坐落在澜沧江边的傣味烧烤不夜城，烧烤店鳞次栉比，店名一家比一家嗨。我们一大家人初到版纳，首先就直奔这烧烤城。我们选择的这家店名“贺记夺命小串”，虽然是汉字店名，但其两三个掌火的都是来自缅甸的小哥哥，其余伙计均是当地猫哆哩（傣家对男孩的称呼）和哨哆哩（傣家对女孩的称呼）。
西双版纳的烧烤很具民族风味。
香茅草烤鱼乃傣家烧烤标配。
这家掌火的是来自缅甸的小哥哥。
讲真，来自成都的吃货们对外省烧烤大都嗤之以鼻，但这家味道，首先把我们一干成都人辣得直跳！加之佐料里有大量傣家人特殊的香草之类和特质酸辣，口感独特，味道简直巴拾惨了！比如在傣味菜肴中知名度最高的香茅草烤鱼（此乃傣家烧烤标配），选用傣族人最爱的罗非鱼，其香料独特，烤法独到，的确鲜香无敌！其次就是傣族特色美食菜包鱼，生菜包上炸至金黄的罗非鱼，抹上傣家特制的花生柠檬酱（将炒好的花生、姜、蒜、辣椒、香菜根一起放入搅拌机搅碎，加些许盐味精白糖，加鲜柠檬汁调成），那味道，简直又是一个不摆了（很牛逼的的意思）！
这家烧烤的店名霸气没侧漏！
傣味烧烤城是当地人必须光顾的地方，而且年轻人居多。
我们七八人点了辣么多菜品，外加6瓶啤酒，总费用才350软妹币！这价格着实让我们大吃一惊：过年在外聚餐最好的行情至少都要被温柔一刀哒？但景洪没有这风情的一刀！当然，茅台是自带，佐烧烤我承认是稍微得瑟了一丢丢。
这是我们的菜包鱼上桌了……
表以为西双版纳美食就香茅草烤鱼独占鳌头，景洪的烤鸡也是一绝，比如曼飞龙烤鸡就是此间很出名的一家网红傣味餐厅，我们网上预订的曼飞龙告庄西双景店10人餐，才468软妹币，典型价廉物美——人越多越划算。他家的烤鸡上桌时已经切好，蘸他家秘制的干料（辣椒面+椒盐+香料）吃，鸡皮脆崩，鸡肉滑嫩，好吃到爆。他家同烤鸡吃法一样的烤三线肉，外焦里嫩，也是极品美味，用芭蕉叶烤的糯米粑粑也非常可口，唯一缺点就是粘手，纸巾根本无法擦干净手。
曼飞龙是景洪的网红店，这是他家在告庄的第三分店。
曼飞龙烤鸡……
哦，吃烤鸡烤肉别忘了配搭此间的鲜野菜：比如五加刺、薄荷，蘸他家特制蘸水（姜、蒜、辣椒、香菜根一起放入搅拌机搅碎，加些许盐味精白糖，加鲜柠檬汁调成），解油腻，很板扎！
当然，以酸见长的傣味已然是傣族饮食文化中的一朵奇葩，这朵奇葩在曼飞龙开得自然也非常鲜艳！
