二月份食品安全谣言排行榜(3)

　　湖北省中医院脾胃病科主任医师胡运莲表示，如果一日三餐已按规律进食，睡觉前就无需再进食（包括喝牛奶），因为睡觉前喝牛奶打破了胃“一日三餐”的工作节奏。

　　“而且对于有泛酸、胃胀不适的胃病患者来说，喝杯热牛奶可立即缓解不适症状，这是因为喝进去的牛奶可稀释胃酸，暂时在胃黏膜的表面形成保护膜，但这里的缓解症状和形成保护膜都只是暂时的。

　　相反，牛奶促进胃酸分泌的作用比它稀释中和胃酸的作用更强，有报告说喝牛奶后胃酸分泌量可增加30%。所以，常常睡觉前喝牛奶不仅不保护胃黏膜，还可加重胃病或影响疗效。