二三线城市的生鲜电商,千万别踩这些坑(2)
这是我们通过对身边的白领群体进行调查后得出的结论。当时还算新鲜的生鲜电商概念,对80、90后的白领诱惑是很大的,纷纷表示如果有这样的平台,是愿意尝试的,但尝试不等于支持。
在市场上,我们联系了几家蔬菜供应商,实地去农村挖掘一手的蔬菜资源。因为没有资源,大海捞针,一般供应商的合作需要长期、量大,但一开始的我们显然没有这个实力,最终并没有找到合作商。
对于物流也是如此,最后决定由自己的工作人员充当送货员。
于是,我们的实施模式是这样的:
当时,我们招募了一名阿姨切菜洗菜,配全了所有的刀具,买齐了冰袋、环保包装等各种用具,万事俱备,只欠东风。
用户必须是提前一天下单,也就是说今日下单,明日才会配送。
我们一旦收到下单信息,就由发起人在第二天一早到蔬菜批发市场买菜,然后交给阿姨进行洗切,包装好后,由工作人员进行配送。
为了能够及时配送,还借鉴了社区O2O模式,只针对公司周边进行配送,预期是等订单多了情况好转,再考虑物流如何完善的问题。
这是当时我作为托参与体验在微博及朋友圈上发布的宣传。
2. 平台搭建
为了减少用户负担,APP、PC端之类的,一开始就没有考虑,而直接瞄准微信公众平台。事实上,这个项目的启动也是想更好的拓展微信平台。
第一步就是注册“青青菜园绍兴站”,第二步是购买了一个第三方的电商会员系统,第三步是配上一台pos凭条打印机,用户一旦下单付款,pos机就会直接打印,工作人员就开始行动。
硬件齐备,剩下的就是软件了。
3. 平台运营
有了平台,自然涉及到运营,分为:内容运营和用户运营。
内容运营
平台的内容分为两类:食谱类+饮食知识类。
食谱类:主要是针对平台销售的净菜推出的,帮助白领快速掌握烹饪技巧。
知识类:主要是营造外卖快餐的不安因素,引导用户选择青青菜园,过健康的生活。
用户运营
一是教导用户如何下单,不定期推文,介绍方法,防止新增加用户的流失。
点击底部菜单,“开始下单”:
选择家常菜,选中自己想要的菜品:
填写姓名、手机、地址,及配送时:
二是不间断的满减、促销活动,吸引用户下单。
例如:订生日蛋糕6折优惠;满39.9元送番茄炒鸡蛋一份;下单任意火锅送水果拼盘一份;每日特价、送电影票等活动……几乎是想尽了一切办法来吸引用户。